Sedang mencari ide resep bakso tahu / cilok tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tahu / cilok tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu / cilok tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso tahu / cilok tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso tahu / cilok tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso tahu / cilok tahu memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso tahu / cilok tahu:
- Sediakan 350 gram tahu atau 6 potong ukuran sedang
- Siapkan 80 gram tepung kanji atau 8 sdm mujung
- Sediakan 50 gram tepung terigu atau 4 sdm mujung
- Siapkan 3 Bawang putih
- Sediakan 1 sdt mujung garam
- Sediakan 1 sdt mujung kaldu bubuk (masako)
- Sediakan 1 sdt peres merica bubuk (ladaku)
Cara menyiapkan Bakso tahu / cilok tahu:
- Bawang putih dikupas, digiling bersama garam. Tahu juga dihaluskan.
- Campur semua bahan jadi satu. Kemudian dibentuk bulat bakso. Dipulung di tangan.
- Rebus bakso di air mendidih. Air rebusan tuang satu sdm minyak goreng supaya bakso tidak lengket satu sama lain.
- Setelah bakso mengambang berarti sudah matang. Bakso tahu enak dimakan setelah didinginkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso tahu / cilok tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
