Lagi mencari inspirasi resep tempe goreng asem manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe goreng asem manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng asem manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe goreng asem manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe goreng asem manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe goreng asem manis memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe goreng asem manis:
- Gunakan 1/2 papan tempe potong kotak2 (kalo mau pake tahu jg bisa)
- Gunakan 2 cabe merah besar, iris
- Gunakan 2 cabe hijau besar, iris
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay, iris panjang
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 daun jeruk
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan Secukupnya air perasan asam
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 cabe merah besar
Langkah-langkah menyiapkan Tempe goreng asem manis:
- Goreng tempe hingga kecoklatan tapi jgn terlalu kering. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan lengkuas, daun jeruk dn bawang bombay. Aduk sebentar
- Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, perasan asam dan kecap, garam dan lada bubuk. Tambahkan sedikit air biar gak gosong. Diamkan sampe kuah kental.
- Masukkan irisan cabe merah dan hijau.
- Masukkan tempe, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe goreng asem manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
