Cilok Isi Telur Puyuh
Cilok Isi Telur Puyuh

Sedang mencari ide resep cilok isi telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok isi telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok isi telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Isi Telur Puyuh menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Isi Telur Puyuh:
  1. Gunakan 10-15 butir telur puyuh, rebus lalu kupas
  2. Gunakan 125 gr tepung sagu/tapioka
  3. Siapkan 65 gr tepung terigu
  4. Gunakan Segelas air
  5. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
  6. Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Cilok Isi Telur Puyuh:
  1. Didihkan air. Masukkan bawang putih dan bumbu lainnya.
  2. Campur bahan tepung dalam wadah. Masukkan air bumbu yang masih panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan centong nasi. Jangan terlalu lama mengaduk-aduk karena menyebabkan cilok menjadi alot.
  3. Jika adonan sudah dapat dibentuk, ambil sedikit adonan lalu bulatkan. Pilihkan adonan, lalu masukkan telur puyuh. Tutup telur puyuh dengan adonan. Lakukan hingga telur puyuh habis. Jika adonan masih tersisa, bulatkan tanpa isi.
  4. Didihkan air dalam panci. Masukkan pulungan cilok ke dalamnya. Tunggu hingga mengapung. Lalu angkat.
  5. Cilok siap disantap dengan saus cabe dan kecap atau bumbu kacang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok isi telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!