Lagi mencari inspirasi resep pastel simpel renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel simpel renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel simpel renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pastel simpel renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel simpel renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pastel Simpel Renyah menggunakan 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pastel Simpel Renyah:
- Siapkan Bahan isi:
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 3 bh sosis ayam/sapi (me: ayam)
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Sediakan 2 bh kentang uk sedang
- Sediakan 1 btg daun seledri
- Siapkan 1 btr telur, kocok lepas
- Sediakan 200 ml air putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan kulit:
- Ambil 300 gr terigu
- Siapkan 80 gr margarin/butter
- Gunakan 80 ml air putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 btr telur
Langkah-langkah membuat Pastel Simpel Renyah:
- Siapkan bahan isian, potong kecil2 kentang dan sosis, iris halus daun bawang dan daun seledri, cincang bawang bombay.
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan irisan daun bawang, tumis sampai layu.
- Masukkan potongan kecil sosis, tumis sebentar.
- Masukkan potongan kecil kentang, aduk2 dan tumis sebentar.
- Tambahkan air, masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk merata.
- Biarkan sampai air sedikit berkurang, masukkan daun seledri, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk merata. Masak sampai air nya habis terserap. Masukkan telur, aduk2 sampai telur merata dan air benar2 habis. Setelah matang matikan kompor dan biarkan dingin.
- Siapkan bahan2 utk membuat kulit pastel. Campur semua bahan, uleni sampai kalis.
- Diamkan adonan selama 30 menit sambil ditutup kain lap bersih.
- Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian2 kecil. Bulatkan dan pipihkan. Beri 1 sdm isian.
- Rapatkan dan pilin tepinya. Lakukan sampai adonan kulit dan isian habis.
- Goreng dalam minyak panas. Setelah berwarna kuning angkat, tiriskan minyaknya. Sajikan selagi hangat ❤️❤️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel Simpel Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
