Anda sedang mencari inspirasi resep risol mayo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol mayo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol mayo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan risol mayo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah risol mayo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Risol mayo menggunakan 16 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Risol mayo:
- Sediakan 150 gr tepung serbaguna
- Ambil 20 gr tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 350 ml air
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Tepung roti
- Gunakan Saus
- Siapkan 10 sdm mayonaise
- Sediakan 1/2 sdt royco sapi
- Gunakan 5 sdm skm
- Siapkan Secukupnya saus sambal
- Sediakan Isian
- Gunakan 2,5 Telur rebus (1 telur dibagi 4)
- Ambil 5 buah Daging ham(1 daging dibagi 2)
- Gunakan 5 Sosis ayam(1 sosis potong 2)
- Sediakan Secukupnya daun selada
Langkah-langkah menyiapkan Risol mayo:
- Siapkan semua bahan isian terlebih dahulu.
- Campurkan semua bahan saus jadi satu. Tes rasa. Jika asin dan manisnya sudah pas bisa disisihkan.
- Membuat bahan kulit
- Campur semua bahan adonan kulit jadi 1. Aduk sampai merata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
- Panaskan pan anti lengket. Saya pakai diameter 20cm.
- Tuang secentong adonan dipan lalu ratakan adonan.
- Masak gunakan api kecil.
- Jika adonan sudah bisa bergeser berarti kulit sudah matang dan bisa diangkat.
- Ulangi langkah 7 sampai adonan hampir habis. Tapi sisakan secentong adonan untuk bahan lumuran sebelum dibalur ke tepung terigu.
- Sembari membuat kulit, isi kulit yg sudah matang dengan bahan isian dan saus. Lipat kemudian balur dengan adonan kukit yang sudah disisihkan diawal.
- Balur ke tepung roti sampai rata. Tepuk2 tepung roti agar menempel sempurna
- Ulangi langkah 11 sampai selesai
- Goreng risol yg sudah diisi dan dibalur tepung roti kedalam minyak panas. Gunakan api sedang saja. Agar yang didalam matang.
- Goreng sampai keemasan.
- Risol mayo siap disajika
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Risol mayo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
