Lagi mencari ide resep rujak serut jeruk bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut jeruk bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak serut jeruk bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rujak serut jeruk bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak serut jeruk bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Serut Jeruk Bali menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rujak Serut Jeruk Bali:
- Gunakan 1 buah jeruk Bali ukuran sedang
- Sediakan 4 buah timun
- Ambil 6 buah jambu air
- Ambil 1/4 buah pepaya mengkal
- Gunakan Bahan kuah sambal:
- Siapkan 12 buah cabai rawit merah
- Ambil 7 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 keping gula merah
- Siapkan 3 sdm gula pasir (bisa di sesuaikan selera)
- Siapkan 5 sdm air asem jawa
- Sediakan 1 keping terasi bakar
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 2 gelas air
Cara membuat Rujak Serut Jeruk Bali:
- Kupas jeruk lalu suwir bulirnya, serut semua bahan rujak
- Blender cabai dan terasi Siapkan air mendidih masukkan gula, asem jawa, lalu setelah gula larut masukkan blenderan cabe dan terasi terakhir masukkan garam sedikit sedikit biar gak keasinan kalau sudah pas matikan api kemudian dinginkan
- Setelah dingin tuang kuah sambal sembari di saring beri jeruk limau / jeruk sambal biar Wangi seger. Sajikan dingin lebih nikmat
- Hmm segeerr nya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak serut jeruk bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
