Anda sedang mencari ide resep bakso bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Bumbu Rujak memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Bumbu Rujak:
- Siapkan 25 butir bakso/pentol
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
Cara menyiapkan Bakso Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga wangi
- Tambahkan air, larutan asam, garam dan gula merah. Aduk rata
- Masukkan bakso, masak hingga kuah menyusut
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
