Lagi mencari inspirasi resep tongkol bumbu rujak versi 2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu rujak versi 2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu rujak versi 2, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol bumbu rujak versi 2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol bumbu rujak versi 2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Bumbu Rujak Versi 2 menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Bumbu Rujak Versi 2:
- Ambil 250 gr daging pindang tongkol
- Gunakan 150-200 ml santan
- Ambil 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 🌱 Rempah Daun :
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 🧄Bumbu Halus :
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 3 butir kemiri goreng
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/4 sdt terasi bakar
Langkah-langkah membuat Tongkol Bumbu Rujak Versi 2:
- Goreng tongkol hingga berkulit angkat, lalu tiriskan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan rempah daun dan tumis sampai bumbu tanak dan tidak langu.
- Tambahkan santan, air asam, gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga mwndidih dan tanak, koreksi rasa.
- Masukkan tongkol goreng, aduk rata masak hingga bumbu meresap, angkat.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Bumbu Rujak Versi 2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
