Lagi mencari ide resep ingkung bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ingkung bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ingkung bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ingkung bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ingkung bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ingkung Bumbu Rujak menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ingkung Bumbu Rujak:
- Ambil 1 Ekor Ingkung Goreng
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 2 Sdm Minyak untuk Bumbu Halus
- Sediakan 3 Sdm minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 buah cabe merah besar
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 5 butir Kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunir
- Siapkan 2 cm kencur
- Sediakan Bumbu Pawon Utuh
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 3 cm Laos
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Gunakan Bumbu Dapur
- Sediakan 3/4 Sdm Garam
- Gunakan 1 Sdm Gula
- Sediakan 1 Sdm Gula merah
- Ambil 1 Sdm Penyedap rasa
- Ambil 1 Sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 Sdt Merica bubuk
Cara menyiapkan Ingkung Bumbu Rujak:
- Siapkan Bumbunya.. cuci bersih semua Bumbu Pawon utuhnya…
- Haluskan bumbu.. masukan 2 Sdm minyak untuk membantu Blender melumatkan bumbunya ya… Haluskan hingga betul-betul halus..
- Masukan minyak untuk menumis Bumbu… Lalu masukan bumbu yang sudah di Blender…
- Masukan Bumbu pawon utuhnya.. aduk hingga harum… Masukan Bumbu dapur… Aduk hingga tidak ada gula merah yang menggumpal..
- Tambahkan air 150ml.. setelah itu koreksi rasanya ya.. jika dirasa sudah pas.. masukan ayam ingkung goreng.. lumuri dengan bumbu… Setelah itu matikan kompornya..
- Ingkung Bumbu Rujak siap disantap… paling Nikmat disajikan dengan Nasi Hangat…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ingkung bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
