Sedang mencari ide resep rujak bayam n bengkoang (sambal brambang asem) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak bayam n bengkoang (sambal brambang asem) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak bayam n bengkoang (sambal brambang asem), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak bayam n bengkoang (sambal brambang asem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak bayam n bengkoang (sambal brambang asem) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rujak Bayam n Bengkoang (Sambal Brambang Asem) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rujak Bayam n Bengkoang (Sambal Brambang Asem):
- Gunakan 2 ikat bayam
- Ambil 1 buah bengkoang
- Gunakan 4 cabe rawit (bs di + ato di -)
- Siapkan 5 cabe merah keriting (bs di + ato di -)
- Ambil 3-5 bamer bakar
- Sediakan Terasi sckpnya
- Siapkan Kaljam sckpnya
- Siapkan Himsalt sckpnya
- Siapkan Air sckpnya utk ngeblender
- Gunakan 1 stick brown sugar (bs ditambah)
- Ambil Air asam jawa sckpnya
Cara menyiapkan Rujak Bayam n Bengkoang (Sambal Brambang Asem):
- Bakar bamer, kmd campur dg cabe, terasi msukan ke dlm blender. Stlh halus tuang ke dlm mangkuk + kaljam, himsalt n brown sugar aduk rata tes rasa. Kmd tuang ke saucepan, panaskan ato masak tanpa minyak. Stlh matang matikan kompor tes rasa lg. Tmbahkn bl ada rasa yg kurang. Sisihkan.
- Petikin bayam, cuci bersih, rebus sbntar dg air yg sdh di beri garam, angkat kmd masukan ke air dingin. Peras dg lembut smp air tdk menetes, sisihkan.
- Cuci bersih bengkuang, kupas kmd pot ss / sesuai selera.
- Tata bayam, bengkoang n sambal di dlm piring saji ss, siap di santap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak bayam n bengkoang (sambal brambang asem) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
