Sedang mencari inspirasi resep rujak buah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak buah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak buah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak buah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Buah menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rujak Buah:
- Ambil 1,5 kg buah-buahan
- Siapkan 1/4 kacang tanah
- Siapkan 1/5 kg gula merah
- Gunakan 15 cabe merah
- Siapkan 15 rawit
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya asam Jawa
- Ambil Secukupnya air matang
Langkah-langkah membuat Rujak Buah:
- Siapkan semua buah. Kupas, cuci bersih dan tiriskan.
- Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan dari minyak. Siapkan bumbunya: cabe merah, rawit, garam. Ulek halus.
- Setelah cabe halus masukkan kacang tanah. Ulek hakus atau agak kasar sesuai selera. Kalau saya cenderung agak kasar agar msh berasa kres2nya saat berpadu dengan buah. Kemudian beri gula merah ulek hingga menyatu dengan bumbu. Beri asem jawa. Beri air secukupnya. Testurnya gula merahnya kental sedang ya. Koreksi rasa. Tuang di wadah. Sisihkan.
- Potong2 buah sesuai selera. Tata di wadah. Sajikan dengan sambal kacang gula merahnya. Rujak buah siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rujak Buah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
