Anda sedang mencari inspirasi resep rujak serut mangga mengkal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut mangga mengkal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari Minggu kemaren di kasih mangga mengkal dari ibu mertua.jadi walaupun udah mau matang dan warnanya kuning.tapi masih keras dan ada sedikit asamnya. Jadi kepikiran bikin rujak lagi.tapi biar nggak bosan.akhirnya.aku buat rujak serut. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut mangga mengkal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rujak serut mangga mengkal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak serut mangga mengkal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Serut Mangga Mengkal menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rujak Serut Mangga Mengkal:
- Gunakan 1 buah mangga mengkal (sy mangga cengkir)
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya cabe kriting dan rawit merah
- Sediakan 1/4 sdt Terasi bakar
- Siapkan 1/4 siung bw putih (sy tdk pakai)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air untuk kuah
- Siapkan Secukupnya air jeruk nipis
Biasanya ibu-ibu muda dan ABG pada suka rujak seger terutama rujak buah muda segar dari buah-buahan yang masih mengkal atau mentah, biasanya yang Jika musim buah mangga akan disediakan rujak serut mangga muda. Cara membuat rujak serut mangga : Uleg semua bumbu diatas sampai halus, dan masukkan ke dalam air panas campur rata. Setelah air berbumbu suam-suam kuku, masukkan mangga serut dan aduk hingga rata. Simpan dalam lemari es selama beberapa jam agar sari buah dan bumbu menyatu.
Cara membuat Rujak Serut Mangga Mengkal:
- Kupas mangga cuci dan serut.
- Didihkan air. Ulek terasi bakar, bw putih dan cabe. Masukan dl air rebusan. Beri garam, gula merah boleh di campur dg gula putih. Biarkan mendidih. Angkat dan biarkan hangat kuku.
- Siram kuah ke dlm mangga yg sdh diserut. Aduk2, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan dlm kulkas, dimakan dingin lebih enak.
Daripada beli rujak mangga mengkal abang-abang dapatnya sedikit, mendingan bikin sendiri saja. Anda dan suami bisa makan sepuasnya, juga cocok untuk pencuci mulut. Dilansir Okezone dari Instagram @ocha_chupid, ini dia resep rujak mangga mengkal yang mudah disontek. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rujak Serut Mangga Mengkal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
