Rujak Salak atau Manisan Salak
Rujak Salak atau Manisan Salak

Sedang mencari inspirasi resep rujak salak atau manisan salak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak salak atau manisan salak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak salak atau manisan salak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rujak salak atau manisan salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak salak atau manisan salak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rujak Salak atau Manisan Salak menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rujak Salak atau Manisan Salak:
  1. Gunakan 1/2 kg Buah salak
  2. Sediakan Gula Merah
  3. Siapkan Asam jawa atau Jeruk Nipis (opsional pilih salah satu)
  4. Gunakan 1 sdm gula pasir
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Siapkan 3 buah cabai (boleh di tambah sesuai selera)
  7. Gunakan Cabai merah 3 buah (saya pakai yang kecil)
Cara menyiapkan Rujak Salak atau Manisan Salak:
  1. Kupas buah salak dan bersihkan dari biji nya, kemudian potong-potong sesuai selera
  2. Ulek bumbu (cabai, cabai merah, gula merah) kemudian didihkan air dan rebus bumbu yang sudah di ulek tersebut
  3. Campurkan garam, Asam Jawa/ Jeruk nipis dan gula pasir ke dalam bumbu yang sedang di didihkan
  4. Setelah itu matikan api, dan tuangkan air bumbu tersebut ke dalam buah salak yang sudah di potong-potong
  5. Diamkan beberapa saat sampai dingin, jika ingin lebih nikmat bisa di dinginkan terlebih dahulu di kulkas
  6. Manisan salak siap di nikmati

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak salak atau manisan salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!