Sedang mencari ide resep rujak degan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak degan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak degan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak degan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rujak degan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak Degan memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rujak Degan:
- Sediakan 2 buah degan utuh
- Ambil 2 ruas jari kayu manis
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Siapkan 2 keping gula merah
- Sediakan 1 lembar daun pandan
Cara membuat Rujak Degan:
- Serut degan. Rebus 50 ml air kelapa dengan gula merah, pandan, kayu manis dan cengkeh.
- Bila sudah mendidih masukkan serutan degan. Didihkan.
- Masukkan sisa air kelapa yg lain. Didihkan. Matikan api. Siap dinikmati selagi hangat di cuaca yg dingin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak degan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
