Sedang mencari inspirasi resep rujak serut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rujak Serut Mangga Muda enak lainnya. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak serut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rujak serut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak serut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rujak serut menggunakan 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rujak serut:
- Ambil 1 buah bengkuang(ukuran kecil)
- Siapkan 1 potong nanas
- Ambil 1 buah timun
- Gunakan 1 potong pepaya (mengkel)
- Sediakan 1 buah mangga mengkel
- Ambil 100 gr gula merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 0,5 sdt garam
- Siapkan 0,5 sdt terasi
- Siapkan 0,5 siung bawang putih
Kupas mangga, serut dengan parutan atau di iris manual juga bisa. cuci bersih. Rujak populer seperti rujak serut, rujak buah potong, dan rujak tumbuk atau rujak bebeg mungkin sudah tak asing bagi kamu. Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya.
Cara membuat Rujak serut:
- Siapkan ulekan masukan gulamerah garam cabe bwg putih terasi ulek hingga halus beri sedikit air sisihkan
- Cuci bersih semua buah potong2 lalu diserut setelah semua diserut siapkan wadah masukan buahnya campur dgn bumbu yg sdh diulek aduk2 beri sedikit es batu biar dingin/masukan kulkas sajikan.
Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Rujak buah serut dengan rujak buah biasa ini menggunakan bahan yang hampir sama yaitu dengan bahan dasar buah - buah segar dengan bumbu sambal yang pedas dan diberi tambahan gula merah. Rojak (Malay spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is an Indonesian — Javanese traditional fruit and vegetable salad dish, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak serut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
