Anda sedang mencari inspirasi resep rujak aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak aceh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Aceh menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rujak Aceh:
- Sediakan 👉 bahan kuah kweni
- Gunakan 3 buah kweni
- Sediakan 4 buah jeruk kunci / cina
- Gunakan 3 cabe merah
- Ambil 3 cabe keriting (cabe rawit suka pedas)
- Sediakan 30 gram gula merah
- Ambil 5 sdm gula putih (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Siapkan 1 bks terasi bakar
- Gunakan 500 ml air
- Ambil buah 👉
- Siapkan Nanas
- Gunakan Pepaya
- Ambil Timun
- Sediakan sesuai selera Atau
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Aceh:
- Siap kan semua bahan, kupas kweni ambil daging nya.
- Bakar terasi lalu halus kan bersama cabe. Rebus air, gula dan garam masukan cabe yg haluskan
- Tambah kan asam jawa, koreksi rasa (sesuai kan selera rasa ya, tambah kan bahan jika di rasa ada yg kurang) masak hingga mendidih dan bahan sdh larut semua. Sebelum masukan kweni saring dulu. (mau ga di saring juga ga apa, sesuai selera aja) Setelah di saring rebus kembali dan masukan kweni dan beri perasan jeruk Dinginkan
- Setelah kuah nya dingin, siap kan buah lalu siram ke buah, masukan dulu di kulkas makan dingin lebih sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
