Sedang mencari ide resep rujak aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rujak aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak Aceh menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rujak Aceh:
- Siapkan 5 buah mangga kweni matang
- Ambil Kolang- kaling secukupnya,rebus matang (saya tidak pakai)
- Siapkan 5 buah cabe merah/sesuai selera
- Gunakan 5 buah cabe rawit/sesuai selera
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Sediakan Air asam jawa secukupnya (saya sekitar 1-2 sdm)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 8 sdm gula merah yang disisir
- Sediakan Buah - buahan :
- Sediakan secukupnya Mangga mengkal
- Gunakan secukupnya Jambu air
- Ambil secukupnya Nanas
- Siapkan secukupnya Jambu kristal
- Siapkan Kedondong secujupnya
- Sediakan secukupnya Bengkuang
Langkah-langkah membuat Rujak Aceh:
- Cuci bersih buah,kupas buah lalu potong2,sisihkan
- Kupas mangga kweni,ambil dagingya,masukan dalam blender,tambahkan cabe rawit,cabe merah,terasi,garam,gula merah,air asam jawa,blender hingga halus,koreksi rasa
- Pindah dalam baskom,lalu masukan buah-buahan yang sudah dipotong,aduk rata
- Simpan dalam kulkas agat lebih meresap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rujak Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
