Rujak cuka ala bu etu
Rujak cuka ala bu etu

Sedang mencari ide resep rujak cuka ala bu etu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cuka ala bu etu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cuka ala bu etu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak cuka ala bu etu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak cuka ala bu etu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rujak cuka ala bu etu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rujak cuka ala bu etu:
  1. Sediakan 100 gr/ 2 bh Wortel, potong korek api
  2. Gunakan 150 gr / seper4 bh Kol, iris halus
  3. Sediakan 250 gr/ 2 bh Ubi ukuran kecil, potong korek api
  4. Ambil 160 gr/ 2 bh Timun, buang biji, iris kecil
  5. Gunakan 50 gr Tauge
  6. Gunakan 250 gr/ 2 buah sedang Bengkuang, potong dadu kecil
  7. Sediakan 200 gr / setengah bh Nanas, potong dadu
  8. Siapkan 170 gr / 1 bh Mangga muda, potong korek api
  9. Gunakan 150 gr Kacang tanah, sangrai
  10. Gunakan Kerupuk mie, goreng
  11. Gunakan 5 buah Cabai merah Tanjung, bersihkan buang biji
  12. Ambil 2 bungkus terasi abc
  13. Siapkan 2 sdm cuka makan
  14. Ambil 2 sdt garam
  15. Gunakan 300 gr gula pasir
  16. Siapkan 700 ml air
Cara membuat Rujak cuka ala bu etu:
  1. Rebus gula pasir dengan air sampai mendidih, aduk sesekali. Dibiarkan dingin.
  2. Rebus cabai merah sampai matang, blender dengan terasi sampai halus. Masukan kedalam air gula yg sudah dingin
  3. Campurkan garam dan cuka. Test rasa.
  4. Masukan sayuran dan buah2an, aduk hingga rata. Rujak siap dihilangkan dengan taburan kacang tanah dan kerupuk mie
  5. Kl mau pedas bisa bikin sambel cabai terpisah, tp sesungguhnya ini ngga pedes aja udh enak banget 😁

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak cuka ala bu etu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!