Lagi mencari inspirasi resep rujak kweni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak kweni yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak kweni, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak kweni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak kweni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rujak Kweni menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rujak Kweni:
- Gunakan 1 buah Kweni
- Ambil 1 buah mentimun
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Ambil 150 gr gula aren
- Sediakan 500 ml air matang
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan Sejumput garam
Langkah-langkah membuat Rujak Kweni:
- Cacah kweni dan mentimun lalu sisihkan
- Masak gula aren dengan 250ml air, daun pandan dan 1 batang sereh hingga mendidih. Lalu angkat dan dinginkan
- Setelah gula dingin campurkan buah kweni, mentimun, cabe rawit dan sejumput garam aduk rata. Lalu rujak kweni siap di nikmatin baik kondisi anget atau dingin dengan di tambahkan es batu
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak kweni yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
