Sedang mencari inspirasi resep rujak gobet / rujak serut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak gobet / rujak serut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak gobet / rujak serut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rujak gobet / rujak serut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak gobet / rujak serut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rujak Gobet / Rujak Serut memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rujak Gobet / Rujak Serut:
- Sediakan 250 gr Mangga muda
- Ambil 150 gr nanas
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Ambil 50 gr gula merah
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 blok terasi abc
Langkah-langkah membuat Rujak Gobet / Rujak Serut:
- Cuci mangga, kupas lalu serut (orang jawa biasa menyebutnya dengan di pasrah), sisihkan.
- Potong kecil nanas, sisihkan.
- Didihkan air beserta bumbu halus, angkat. Biarkan dingin.
- Setelah bumbu kuah dingin, saring lalu masukkan mangga yang telah di serut. Aduk rata.
- Masukkan kedalam kulkas. Sajikan dingin
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak gobet / rujak serut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
