Lagi mencari inspirasi resep bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu Rujak menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bumbu Rujak:
- Ambil 5-7 keping gula merah (bulatan kecil)
- Ambil 5-10 bh cabai rawit setan (sesuai selera pedas)
- Siapkan 2 cm terasi (dibakar terlebih dahulu)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
Cara menyiapkan Bumbu Rujak:
- Bakar terasi terlebih dahulu.. dan seduh asam Jawa dengan air hangat
- Siap kan cobek tambahkan garam, cabai dan terasi… Uleg sampe halus
- Tambahkan gula merah dan air asam jawa… Uleg lg sampai halus gula merah nya… Jadi deh… Bisa disimpan di kulkas ya untuk stok kalo tiba2 mau ngerujak. ðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤ Selamat mencoba 💜💜💜
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
