Pindang Tongkol Bumbu Rujak
Pindang Tongkol Bumbu Rujak

Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang tongkol bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang tongkol bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Tongkol Bumbu Rujak memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Tongkol Bumbu Rujak:
  1. Ambil 500 gr Pindang tongkol isi 6
  2. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
  3. Siapkan 7 Siung bawang merah
  4. Siapkan 4 Siung bawang putih
  5. Siapkan 7 Cabe merah
  6. Ambil 10 Cabe rawit (optional)
  7. Sediakan 2 Buah kemiri
  8. Gunakan 1 Buah tomat
  9. Sediakan 1/2 ruas lengkuas
  10. Sediakan 1/4 Sdt Gula, garam, kaldu bubuk
  11. Sediakan Air sckpnya
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tongkol Bumbu Rujak:
  1. Cuci bersih pindang tongkol lalu lumuri air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar. Bilas kembali dengan air bersih lalu goreng (jangan terlalu kering).
  2. Haluskan semua bumbu kecuali garam, gula, dan kaldu bubuk.
  3. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan masak sampai harum tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan sedikit air.
  4. Masukan ikan bandeng tongkol yang sudah di goreng ke dalam bumbu masak sampai bumbu benar benar meresap cek rasa ya jika dirasa sdh cukup pas, matikan kompor.
  5. Siapkan tempat saji, Pindang Tongkol Bumbu Rujak sudah siap untuk dihidangkan.
  6. Selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!