Rujak Cuka Bumbu Ulek
Rujak Cuka Bumbu Ulek

Lagi mencari ide resep rujak cuka bumbu ulek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cuka bumbu ulek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cuka bumbu ulek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rujak cuka bumbu ulek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak cuka bumbu ulek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak Cuka Bumbu Ulek menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rujak Cuka Bumbu Ulek:
  1. Sediakan 1 buah bengkuang, iris tipis
  2. Sediakan 5 lembar daun kol, iris tipis
  3. Ambil 50 gram toge
  4. Ambil 2 buah timun, iris tipis
  5. Gunakan Bumbu halus :
  6. Sediakan 3 buah cabai rawit
  7. Gunakan 3 buah cabai keriting merah
  8. Ambil 1 buah bawang putih
  9. Gunakan 50 gram kacang tanah, goreng hingga matang
  10. Sediakan 1 sendok teh cuka masak
  11. Gunakan 1 gandu kecil gula merah
  12. Ambil 1/2 bungkus terasi kemasan saset, goreng dulu
  13. Sediakan Secukupnya garam
Cara membuat Rujak Cuka Bumbu Ulek:
  1. Ulek hingga halus, bawang putih, terasi, garan, cabai keriting, cabai rawit.
  2. Masukan kacang. Ulek hingga halus.
  3. Masukan gula merah dan garam. Ulek hinggga halus.
  4. Beri sedikit air matang, beri cuka. Koreksi rasanya.
  5. Siapkan bahan rujak yang telah di iris / dipotong-potong.
  6. Siram dengan bumbu halus. Aduk rata. Masukan kulkas minimal seharianan, agar buah buahannya layu dan bumbunya meresap. Lebih nikmat dihidangkan dingin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rujak Cuka Bumbu Ulek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!