Lagi mencari inspirasi resep rujak serut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak serut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak serut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Serut menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rujak Serut:
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 1 buah bengkoang
- Siapkan 3 buah mangga kweni
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Sediakan 4 sachet nutrisari jeruk peras
- Ambil 1 buah lemon
- Ambil 1 sdm garam
Langkah-langkah membuat Rujak Serut:
- Parut wortel dan bengkoang. Beri 1 sdm garam
- Masukkan parutan wortel dan bengkoang dalam wadah kemudian masukkan potongan mangga kweni
- Masukkan cabe merah yang sudah dibuang bijinya dan diiris halus
- Campurkan nutrisari dengan air sebanyak 700 dan perasan lemon. Lalu siramkan ke dalam wadah yang berisi buah-buahan. Aduk rata. Tes rasa. Simpan dalam lemari pendingin. Sajikan dingin lebih enak
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak serut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
