Rujak Coel
Rujak Coel

Lagi mencari inspirasi resep rujak coel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak coel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak coel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rujak coel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak coel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rujak Coel menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rujak Coel:
  1. Gunakan 1 bh Mangga muda (sy dermayu)
  2. Gunakan 10 bh Jambu air
  3. Gunakan 3 bh Kedondong
  4. Sediakan 2 bh Bengkuang
  5. Sediakan 1 Nanas
  6. Siapkan 1/2 bh Pepaya mengkel
  7. Siapkan 2 bh mentimun (sy skip)
  8. Ambil Sambal kacang:
  9. Siapkan 200 gr kacang tanah goreng (sy skip)
  10. Siapkan 150 gr nanas potong2 (sy skip)
  11. Ambil 1,5 sdt asam jawa
  12. Ambil 3 sdm air
  13. Ambil 150 gr gula merah
  14. Ambil 1 sdt terasi bakar / goreng
  15. Ambil 5 cabe rawit merah atau sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Coel:
  1. Pertama uleklah cabai merah, garam, terasi, air asam jawa, dan gula merah sampai benar-benar halus
  2. Tambahkan kacang, ulek lagi sampai rata. Setelahnya tambahkan nanas dan ulek pelan sampai rata, nanas tak boleh terlalu hancur
  3. Sesudahnya sajikan potongan dari buah-buahan menggunakan siraman sambal kacang, di mana sebelumnya telah Anda ulek, boleh memakai wadah terpisah juga

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Coel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!