Sedang mencari inspirasi resep cilok isi ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi ayam cincang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi ayam cincang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok isi ayam cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok isi ayam cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Isi Ayam Cincang memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Isi Ayam Cincang:
- Siapkan 2/4 Kg Tepung Pathi
- Sediakan 1/4 Kg Tepung Terigu
- Sediakan 10 Buah Tahu Pong
- Ambil Secukupnya Air Hangat
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 7 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Sdt Merica
- Siapkan 1 Sdt Garam
- Sediakan Sedikit Penyedap Rasa
- Gunakan Bahan Isi
- Sediakan 1/4 Kg Dada Ayam
- Gunakan 1/2 Bungkus Bumbu Marinasi Ayam
Cara menyiapkan Cilok Isi Ayam Cincang:
- Cuci dan rebus ayam menggunakan bumbu marinasi, setelah empuk, cincang lembut
- Belah menjadi 2 bagian tahu pong lalu buang isinya
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Campurkan tepung pathi, tepung terigu dan bumbu halus, aduk rata sampai bumbu tercampur lalu uleni menggunakan air hangat sedikit demi sedikit sampai kalis
- Pipihkan adonan lalu isi dengan cincangan daging ayam, bentuk bulat lalu rebus diair mendidih, jika sudah mengapung tandanya sudah matang
- Isi tahu pong dengan cincangan ayam lalu tutup dengan adonan, kukus
- Jika semua sudah matang bisa dihidangkan dengan sambal sesuai selera
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok isi ayam cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
