Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang menul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang menul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang menul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang menul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang menul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok bumbu kacang menul memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok bumbu kacang menul:
- Ambil 100 gr tepung kanji
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 1 batang daun bawang potong halus
- Gunakan 1 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 100 ml Air mendidih
- Sediakan Bumbu kacang (sambal kacang)
- Gunakan 150 gr kacang tanah
- Gunakan 2 buah cabe rawit (kalo suka pedas bisa ditambah)
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 50 gr gula merah
- Sediakan secukupnya Asam Jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 200 ml air/ 1 gelas belimbing
Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang menul:
- Untuk bumbu kacang, pertama goreng kacang sampai kecoklatan lalu tiriskan.
- Blender atau tumbuk kacang, cabe, putih. Lalu masak dan masukan semua bumbu untuk bumbu kacang dengan api sedang sampai mengental.
- Untuk ciloknya, campurkan tepung terigu dan kanji, aduk rata. Masukan daun bawang yg sudah di potong, bawang putih yg sudah di haluskan, lada bubuk, garam dan kaldu jamur, aduk rata.
- Masukan air mendidih, uleni sampai kalis. Kalo adonan masih keras, boleh ditambahkan air.
- Bulat-bulatkan adonan sampai adonan habis. Rebus di air mendidih sampai matang, lalu tiriskan.
- Siap dihidangkan dengan bumbu kacang. Happy cooking😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang menul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
