Anda sedang mencari inspirasi resep cilok empuk tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok empuk tahan lama yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk tahan lama, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok empuk tahan lama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok empuk tahan lama yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Empuk Tahan Lama menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Empuk Tahan Lama:
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 200 gram tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya parsley bubuk
- Ambil Secukupnya Tuna, keju dan sosis untuk isian
- Gunakan Bahan sambal kacang
- Gunakan 100 gram kacang tanah
- Gunakan 2 buah cabe merah kriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 keping gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt asem jawa, larutkan dengan air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Cilok Empuk Tahan Lama:
- Panaskan air, masukkan bawang putih, garam, parsley dan lada bubuk, aduk2 sampai mendidih. Masukkan tepung trigu sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk dan padat.
- Jika sudah padat biarkan agak dingin. Tambahkan telur, tepung tapioka, uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan bulat2 dan beri isian. Rebus dengan air panas, tunggu sampai cilok mengapung dan angkat (tidak perlu lama2). Kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit.
- Goreng kacang tanah, cabai dan bawang putih, haluskan dengan Chopper, jangan terlalu halus supaya ada tekstur kacangnya. Goreng dengan minyak panas sebentar, kemudian tambahkan air, garam dan air asam Jawa. Aduk sampai matang dan meresap, keluar sari-sari minyaknya.
- Sambal matang dan sajikan dengan ciloknya….❤️❤️❤️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok empuk tahan lama yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
