Sedang mencari ide resep pentol aci / cilok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol aci / cilok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol aci / cilok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pentol aci / cilok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pentol aci / cilok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pentol Aci / Cilok memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pentol Aci / Cilok:
- Gunakan Bahan Biang :
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 1 sdt bubuk bawang putih
- Ambil 1 sdt bubuk kaldu jamur
- Ambil Sejumput lada bubuk
- Gunakan Bahan Tambahan :
- Siapkan 150-200 gram tepung tapioka
- Ambil Keju soft milk secukupnya potong kotak dadu
Cara membuat Pentol Aci / Cilok:
- Masak bahan biang dalam teflon/panci, masak dengan api kecil dengan diaduk terus sampai adonan kalis dan air menyerap sempurna sisihkan
- Tuang adonan biang ke wadah lebih besar, masukan tepung tapioka, aduk campur rata sampai adonan menyatu sempurna
- Ambil 1 sdt adonan, bulatkan, kalau mau diisi isian bisa.. tinggal pipihkan lalu isi potongan keju dan bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis
- Rebus adonan cilok dengan air dalam panci sampai ciloknya terapung semua. Angkat tiriskan. Cilok bisa buat seblak ataupun disimpan di freezer buat camilan di rumah
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pentol aci / cilok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
