Lagi mencari inspirasi resep cilok ala makjoen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ala makjoen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ala makjoen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok ala makjoen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok ala makjoen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok ala MakJoen memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok ala MakJoen:
- Gunakan 60 gr tepung terigu
- Gunakan 110 gr tepung kanji/aci
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam/jamur
- Siapkan Secukupnya air panas untuk mencampur adonan
Cara menyiapkan Cilok ala MakJoen:
- Haluskan bawang putih, gula dan garam. Campurkan ke dalam campuran dua tepung (tepung terigu dan kanji).
- Masukkan kaldu, daun bawang yang telah dipotong-potong, dan merica bubuk ke dalam tepung tadi. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sampai bisa diuleni dan dibentuk. Kemudian, bentuk bulat-bulat kecil. Masukkan bulatan adonan pada panci yang berisi air mendidih. Jika telah mengambang angkat, tandanya telah matang.
- Setelah ditiriskan. Cilok siap disajikan bersama sambal kacang & bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok ala MakJoen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
