Anda sedang mencari ide resep cilok | tetap empuk walau sudah dingin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok | tetap empuk walau sudah dingin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok Anda dapat menyiapkan Cilok | tetap empuk walau sudah dingin memakai 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok | tetap empuk walau sudah dingin:
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu
- Siapkan 1/4 kg tepung kanji/aci/tepung sagu
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan 2 batang daun seledri, iris
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan 500 ml air panas
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
Langkah-langkah menyiapkan Cilok | tetap empuk walau sudah dingin:
- Taruh bumbu halus dalam wadah
- Didihkan air, tuang kedalam wadah berisi bumbu halus
- Masukkan ½ kg tepung terigu, aduk sampai menggumpal
- Diamkan 5 menit. Tunggu agak dingin, tapi jangan sampai dingin sekali (kira² sampai bisa di aduk pakai tangan)
- Masukkan 1 butir telur dan daun bawang serta daun seledri. Aduk hingga rata
- Lalu masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai tangan
- Uleni sampai Kalis. Kalau masih lembek, tambahkan terigu
- Bentuk bulat². Isian sesua selera ya, saya pakai telur puyuh dan ikan suir
- Rebus sebentar, kira² 2 menit.
- Pindahkan cilok ke dandang/panci kukusan. Kukus selama 15 menit.
- Cilok siap dihidangkan dengan kuah kacang/kuah bening. Tetap empuk walaupun sudah dingin, kenyal, enak!
tetap empuk walau sudah dingin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
