Anda sedang mencari ide resep ceker mercon mix daging ayam & bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker mercon mix daging ayam & bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon mix daging ayam & bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ceker mercon mix daging ayam & bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker mercon mix daging ayam & bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker mercon mix daging ayam & bakso menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker mercon mix daging ayam & bakso:
- Sediakan Bahan : 1/2 kg ayam + ceker, 5 bh bakso sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit (bisa ditambah ya bun kalo suka yg pedas bgt)
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 btg serai memarkan
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Gula merah secukupnya (bisa diganti gula pasir)
- Siapkan secukupnya Kaldu Royco sapi
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Minyak goreng u/ menumis
Cara membuat Ceker mercon mix daging ayam & bakso:
- Cuci bersih ayam & ceker - - Potong bakso menjadi 2 bagian - - Haluskan bumbu
- Panaskan minyak goreng - - Tumis bumbu halus beserta pelengkap - - Masukan ayam & ceker lalu beri air secukupnya, setelah air sedikit menyusut masukan bakso - - Koreksi rasa - - Masak daging hingga matang & air menyusut
- Setelah air menyusut & bumbu meresap serta rasanya pas siap u/ disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker mercon mix daging ayam & bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
