Sedang mencari ide resep bakso tahu kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tahu kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tahu kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso tahu kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso tahu kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Tahu Kecap Pedas memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Tahu Kecap Pedas:
- Gunakan 2 bh tahu putih (uk. 3cm x 3cm)
- Sediakan 4 sdm terigu
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1/3 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt royco
- Gunakan sejumput lada bubuk
- Sediakan 1 bh putih telur
- Ambil 2 sdm kecap pedas
- Gunakan Untuk air rebusan Bakso :
- Gunakan 350 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt minyak goreng
Cara menyiapkan Bakso Tahu Kecap Pedas:
- Cuci tahu di air mengalir, tiriskan. Lumatkan dgn garpu. Campurkan dgn terigu, tapioka, garam, royco, lada dan putih telur.
- Setelah tercampur rata (teksturnya agak lengket), bentuklah jadi bola-bola. Sebelum membentuknya, olesi telapak tangan dgn minyak goreng, agar adonannya tdk lengket ke tangan.
- Rebus 350 ml air, masukkan garam dan minyak goreng, saat hampir mendidih masukkan bola-bola tahu satu persatu. Sambil diperbaiki bentuknya yg belum bagus bulatannya. Rebus sampai semua mengapung naik dan air sangat mendidih.
- Angkat, tiriskan.
- Letakkan di wadah dan beri taburan kecap pedas. Aduk rata, dan bisa dinikmati bagi penyuka rasa pedas manis 🙂
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Tahu Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
