Lagi mencari ide resep seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak:
- Ambil 2 genggam kerupuk,rendam -+2jam
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas Kencur
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 sachet bon cabe
- Ambil Garam,gula,kaldu bubuk
- Sediakan 350 ml air (kira kira)
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan sesuai selera telur,baso, kwetiaw kering,sawi hijau,daun bawang
Cara membuat Seblak:
- Siapkan semua bahan sesuai resep
- Dalam panci..rebus cabe,bawang merah, bawang putih dan kencur +-10 menit, tiriskan, biarkan dingin..lalu haluskan,ana diblender biar cepat,hehe
- Panaskan minyak..tumis bumbu sampai matang, masukkan telur,orak arik…beri garam,gula,kaldu bubuk lalu tambahkan air.. masukkan baso dan bon cabe, masak hingga mendidih
- Setelah mendidih.. masukkan kerupuk dan kwetiaw..masak sampai kwetiaw dan kerupuk empuk..sesaat sebelum kompor dimatikan.. masukkan sawi dan daun bawang.. sajikan dan nikmati selagi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
