Lagi mencari ide resep bakso ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ala rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kuah bakso ayam enak lainnya. Resep Bakso Beranak - Belakangan ini, bakso beranak memang tengah populer terutama di media-media sosial. Disamping rasanya yang lezat, bakso ini populer karena penyajiannya yang unik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso ala rumahan memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso ala rumahan:
- Siapkan 1 kg daging ayam yang sudah di pilet
- Gunakan 1/2 kg tepung kanji
- Siapkan 50 gr bawang putih
- Sediakan 3 bungkus rayco sesuai selera
- Ambil 1 bungkus tepung bakso (Probaso)
- Gunakan 50 gr bawang goreng
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 2 bungkus merica bubuk
- Siapkan secukupnya Batu es
Selain dapat disantap secara langsung, kamu juga dapat membuat sendiri bakso ayam kemudian dibekukan sebagai stok. Usaha kuliner rumahan selanjutnya yaitu jualan bakso. Jangan salah, banyak kisah sukses para pedagang bakso. Mereka mungkin terlihat sederhana, tapi omset mereka bisa sangat luar biasa.
Langkah-langkah membuat Bakso ala rumahan:
- Giling daging ayam,campurkan praboso (tepung Bakso)
- Haluskan bawang putih
- Tambahkan tepung kanji, merica, bawang goreng, telur dan garam aduk
- Campurkan semua bahan, tambahkan es batu yang telah di hancurkan aduk hingga rata atau menggunakan food processor
- Adonan siap di bentuk bakso dan di masak
- Panaskan air hingga mendidih bentuk bakso, masukkan ke dalam air yamg mendidih, lalu tunggu hingga bakso mengapung, angkat dan tiriskan
Namun selain itu, ada pula bakso berbentuk gepeng. Bakso gepeng ini banyak dijual di berbagai restoran, Bunda. Teksturnya yang kenyal dan garing, membuat banyak orang menggemari bakso. Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor. Bakso ini bisa disimpan jadi stok makanan dalam freezer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
