Sedang mencari ide resep bakso sapi (daging giling) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi (daging giling) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi (daging giling), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi (daging giling) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso sapi (daging giling) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi (Daging Giling) menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Sapi (Daging Giling):
- Siapkan 250 gr daging sapi giling
- Gunakan 35 gr es batu (menyesuaikan)
- Ambil 1 buah putih telur
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk (3 baput diiris digoreng haluskan)
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi (Daging Giling):
- Campur daging giling dan bawang putih.
- Masukkan putih telur, campur rata.
- Campur tepung, garam, lada, baking powder. Masukkan dalam daging. Uleni.
- Setelah tercampur rata bulatkan dan masukkan dalam air yang sedang dimasak dan sudah mendidih. Jika sudah mengapung bakso diangkat.
- Cek dengan membelah bakso.
- Kemudian dimasukkan kedalam air es.
- Angkat dan tiriskan. Bakso siap diolah menjadi menu sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi (daging giling) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
