Lagi mencari inspirasi resep bakso udang kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso udang kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep membuat bakso udang dan kuah kaldu udang, pakai blender. Bakso udang kuah caisim. foto: Instagram/@oviemasak. Lihat juga resep Pizza Topping Bakso Udang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso udang kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso udang kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso udang kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso udang kuah memakai 20 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso udang kuah:
- Gunakan Bahan bakso:
- Ambil 500 gram udang
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 3 batang seledri
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 350 gram Tepung tapioka
- Gunakan 10 sdm Tepung terigu
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bahan kuah:
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Secukupnya Gula, garam dan penyedap rasa
- Siapkan Wortel dan kentang (optional)
- Ambil Bunga Lawang dan kapulaga (optional)
Sekarang kami membuat bakso udang yang. Bakso kuah di sore atau malam hari, serta bakwan Malang yang paling lengkap topping-nya. Untuk masak bakso kuah sendiri di rumah dibutuhkan kesabaran dan kemahiran dalam membentuk adonan. baksoudang #resepbaksoudang #carabikinbaksoudang Bakso ikan waktu itu saya sudah pernah buatya , nah kali ini Saya Resep membuat bakso udang dan kuah kaldu udang, pakai blender. Selanjutnya, ambil mangkuk dan mulai sajikan bakso udang.
Cara menyiapkan Bakso udang kuah:
- Cuci bersih daging udang, masukkan ke dalam blender bersama 1 butir telur, tambahkan air sedikit (hanya sampai udang terendam air), blender sampai halus dan pindahkan ke wadah
- Haluskan merica dan bawang putih dan irisan seledri lalu masukkan ke dalam wadah yang berisi udang tadi
- Masukkan garam, penyedap rasa, aduk, kemudian masukkan tapioka dan terigu lalu aduk kembali hingga adonan dapat dicetak dengan sendok (jangan sampai kalis karena baksonya bisa jadi keras)
- Didihkan air dalam panci sampai mendidih, lalu masukkan satu per satu bakso ke dalam panci dengan cara dicetak menggunakan sendok
- Setelah bakso mengapung, angkat dan tiriskan
- Air bekas bakso tadi jangan dibuang, pakai lagi untuk jadi kuah, tinggal tambahkan lagi sedikit air jika kurang. Lalu masukkan wortel dan kentang.
- Di sisi lain, haluskan duo bawang, merica, kemiri dan jahe untuk bumbu kuah
- Tumis bumbu halus, bunga lawang dan kapulaga, masukkan garam dan penyedap rasa.
- Masukkan bumbu yang telah di tumis ke dalam panci berisi kuah bakso, jangan lupa tes rasa.
- Terakhir, masukkan daun bawang yang telah diiris sesaat sebelum kompor dimatikan.
- Sajikan kuah dengan bakso yang telah dimasak tadi. Tips: makan yang berkuah tidak syahdu tanpa jeruk nipis, cabe dan kecap 😘😘😘 selamat mencoba mom 😂
Letakkan beberapa buah bakso udang ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah. Berikan sedikit taburan bawang putih goreng dan daun. Masukkan tulang ikan, kepala ikan, atau kepala udang, dan biarkan tertumis sejenak untuk melepas. Resep Kuah Tahu Bakso ini berbeda dari yang lain. Aneka resep bakso yang terbuat dari campuran udang dan ayam terasa lezat dan kaya rasa yang membuat rasa bakso nikmat ini selalu dirindukan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso udang kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
