Lagi mencari inspirasi resep balado udang dan bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang dan bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang dan bakso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado udang dan bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado udang dan bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado udang dan bakso menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado udang dan bakso:
- Ambil 250 gr udang
- Ambil 4 butir bakso ukuran besar
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm bumbu dasar merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt penyedap
- Ambil 2 sdt gula
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak
Cara menyiapkan Balado udang dan bakso:
- Siapkan bahan, haluskan bumbu. Lalu bersihkan udang, buang kepalanya dan lumuri dengan air jeruk nipis
- Setelah itu goreng udang hingga setengah matang, tandanya jika udang sudah berwarna merah muda angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus lalu masukkan bakso dan tambahkan air
- Masak hingga bakso mekar dan air menyusut
- Lalu masukkan udang yang sudah di goreng, beri gula, garam, penyedap. Lakukan test rasa dan sesuaikan dengan selera masing-masing, tunggu 3 menit agar bumbu lebih meresap. Lalu matikan kompor dan balado udang bakso siap di sajikan 🤩😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado udang dan bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
