Best Recipes

Sedang mencari inspirasi resep bakso homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso homemade memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso homemade:

1. Siapkan Bahan bakso
2. Siapkan 250 gr daging paha sapi
3. Sediakan 250 gr dada ayam(diipotong tulange ±200gr)
4. Ambil 5 sdm munjung tepung sagu/kanji
5. Sediakan 5 siung bawang putih goreng(iris tipis)
6. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
7. Sediakan 1/2 sdt merica
8. Siapkan 1/2 sdt baking powder
9. Gunakan 1/2 sdt royko
10. Siapkan 1 sdt garam
11. Siapkan 1 putih telor bebek
12. Gunakan 80 gr es batu
13. Gunakan Kuah :
14. Gunakan Air sisa rebusan bakso
15. Siapkan 5 siung bawang putih
16. Ambil 1/2 sdt merica
17. Ambil secukupnya Garam
18. Ambil Kaldu bubuk

Cara menyiapkan Bakso homemade:

1. Sipkan semua bahan. Giling/blender dengan fp daging sapi dan ayam
2. Masukan semua bahan nyalakaan food processor sebentar lalu masukan es batu yg sudah dihancurkan. Giling sampe tercampur rata/homogen
3. Nah karena ga banyak es nya jadi adonan bakso ini lebih liat ya jadinya bertekstur.. Q ga suka bakso yg terlalu halus soalnya. Isian terserah kalian. Q pake keju mozarella, chedar, cabe rebus uleg, sama tetelan daging kasih sedikit royko tetelannya.
4. Nah pas rebu kudu ingat ya.. Didihkan air lalu matikan api. Mulai deh mencetak si bakso dan masukin ke air tadi. Klo udah mengapung angkat dlu.. Klo udah semua dicetak dan udah mengapung baru bisa direbuh lagi dengan api kecil.
5. Ni sedikit potongan vidionya ya.. Versi jelasnya ada di ig : dapur mbakyu echa 1. Bicara bakso poin yg kudu diperhatikan - 1.bahan kudu seger - 2. Pas ngadon jangan lupa es batu - 3.pake garam kasar sebagai pengenyal plus baking powder - 4. Pas ngrebus pastiin air dah mendidih lalu matiin api baru dah lu masukin si bakso. - 5. Klo dah mengapung angkat dlu boleh,, klo dah selesai semua bisa direbus lagi pke api kecil - 6. Eike lupita tadi pakenya putih telur bebek ya diadonannya

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!