Sedang mencari inspirasi resep tahu bakso | tahu baso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso | tahu baso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. tahu baso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu bakso
tahu baso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Bakso | Tahu Baso menggunakan 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Bakso | Tahu Baso:
- Gunakan 25 buah Tahu goreng
- Sediakan 500 g Dada ayam segar
- Sediakan 1 sdt Baking powder
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil Es batu dari 15 sdm air
- Ambil 5 sdm Tepung sagu / tapioka
- Siapkan 1 sdm Bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdm Bawang merah goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Bakso | Tahu Baso:
- Siapkan daging ayamnya. Karena saya tidak punya chopper dan memakai blender, itu knp ayamnya saya potong sekecil ini 😂
- Masukkan ke blender beserta duo bawang goreng.
- Setelah halus masukkan, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
- Masukkan jg tepung sagu / tapioka dan aduk dg spatula hingga merata.
- Masukkan telur, telur bisa pakai 1 saja, tp krn saya punya kuning telur sisa di kulkas dan takutnya segera kadaluarsa, itu knp di pict ini ada 2 kuning telur. Sebenernya 1 butir telur utuh saja ya moms.
- Masukkan es batu yg sudah di geprek. Blender halus lagi.
- Siapkan tahu goreng dan adonan ayam.
- Bisa dalamnya tahu tetap dipakai, bisa juga spt saya ya moms, bagian tahu yg dalamnya diambil supaya baso nya memakan banyak tempat didalam tahunya 😅 1. Isikan penuh di tahu ya moms, supaya tahunya gendut ☺ 1. Setelah diisikan di semua tahu, bisa segera dikukus ya moms. Tapi saya pengen aja kali ini diberi topping cabe rawit 😂 maklum mommil kepengenannya ada2 aja 😂😂 kukus 20 menit (dari kukusan mendidih ngitungnya)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu bakso Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!