Sedang mencari inspirasi resep seblak kering / renyah / gampang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering / renyah / gampang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering / renyah / gampang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kering / renyah / gampang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kering / renyah / gampang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Kering / Renyah / Gampang menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kering / Renyah / Gampang:
- Ambil 50 gram Kerupuk bawang
- Gunakan 1 1/2 Liter Minyak goreng
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 2 ruas Kencur (sesuai selera)
- Ambil 10 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 1/2 sdt Bubuk Kaldu (royco)
- Ambil sesuai selera Bubuk cabai
Cara membuat Seblak Kering / Renyah / Gampang:
- Kupas & cuci bawang putih, kencur, daun jeruk. Kemudian Iris bawang putih dan kencur, dan buang tulang (bagian tengah) daun jeruk.
- Goreng satu per satu dengan api kecil, sampai cukup kering (tidak sampai gosong),
- Haluskan bawang putih, kencur, daun jeruk yg sudah digoreng td, tambahkan kaldu bubuk dan cabai bubuk (bumbu sudah selesai)
- Rendam kerupuk bawang ±30 menit dalam minyak goreng. Pastikan kerupuk terendam semua.
- Nyalakan kompor dengan api kecil, goreng kerupuk tsb sampai buih minyaknya sedikit.
- Tiriskan, diamkan sebentar kemudian masukan kedalam wadah dan bumbui dengan bumbu yg sudah disiapkan sebelumnya.
- Seblak kering siap disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kering / renyah / gampang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
