Sup Ayam Bakso
Sup Ayam Bakso

Sedang mencari inspirasi resep sup ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Ayam Bakso menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam Bakso:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 7 siung bawang merah
  3. Siapkan 4 siung bawang putih
  4. Ambil 3 buah kentang potong sesuai selera
  5. Gunakan 2 buah wortel potong sesuai selera
  6. Gunakan 2 butir kapulaga
  7. Siapkan 1 buah bunga lawang
  8. Ambil 2 butir kemiri
  9. Gunakan 1 batang besar daun bawang, iris halus
  10. Sediakan 1 batang besar daun seledri, iris halus
  11. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  12. Sediakan secukupnya Air rebusan
  13. Siapkan 2 batang kayu manis
  14. Gunakan 10 butir bakso sapi
  15. Sediakan secukupnya Garam dan royco
Cara membuat Sup Ayam Bakso:
  1. Cuci bersih ayam, lalu sisihkan
  2. Potong2 wortel, kentang dan bakso sapi sesuai selera
  3. Didihkan air, dan masak ayam hingga matang. Ingat ya bunda, buang kotoran ayam yang dihasilkan saat ayam di rebus.
  4. Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga layu, kemudian haluskan dengan di blender atau di giling.
  5. Masukkan bumbu halus, kapulaga, bunga Lawang kayu manis, garam, royco dan lada bubuk kedalam rebusan ayam. Aduk-aduk sebentar dan biarkan mendidih.
  6. Setelahnya tambahkan kentang, wortel, daun seledri, daun bawang dan bakso. Biarkan mendidih dan matang.
  7. Jangan lupa ya bun, test rasanya. Dan sup ayam bakso siap disajikan dan disantap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!