Sedang mencari ide resep bakso tahu pokcoy kuah beranak keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tahu pokcoy kuah beranak keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tahu pokcoy kuah beranak keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso tahu pokcoy kuah beranak keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso tahu pokcoy kuah beranak keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Tahu Pokcoy Kuah Beranak Keju menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Tahu Pokcoy Kuah Beranak Keju:
- Siapkan 16 biji bakso tahu pokcoy isi keju (lihat resep)
- Gunakan 3 batang sawi hijau
- Ambil Bahan Kuah Bakso
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih (geprek dan cincang)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1.5 liter air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis (saya pakai minyak kelapa)
- Gunakan 2 batang daun bawang
Cara menyiapkan Bakso Tahu Pokcoy Kuah Beranak Keju:
- Siapkan bumbu penyedapnya. Cuci bersih sawi hijau dan potong-potong sesuai selera. Didihkan air lalu rebus sawi hijau sebentar saja (jangan terlalu matang), angkat tiriskan dan siram dengan air dingin. Sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang-bawang-an yang sudah dirajang sampai harum. Lalu masukkan 1.5 liter air. BIarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bumbu penyedap (garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula). Test Rasa. Jika ada yang kurang pas, silahkan dikoreksi. Setelah OK, masukkan daung bawang. Tunggu mendidih sebentar lalu angkat.
- Siapkan di dalam mangkok bakso tahu pokcoy dan sawi yang sudah direbus, lalu siram dengan kuah bakso. Tambahkan saus sambal dan kecap sesuai selera.. Siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso tahu pokcoy kuah beranak keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
