Anda sedang mencari inspirasi resep bakso tahu pokcoy (tepung tapioka) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tahu pokcoy (tepung tapioka) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu pokcoy (tepung tapioka), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso tahu pokcoy (tepung tapioka) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso tahu pokcoy (tepung tapioka) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Tahu Pokcoy (Tepung Tapioka) memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Tahu Pokcoy (Tepung Tapioka):
- Siapkan Bahan Utama:
- Siapkan 2 kotak tahu bandung (resep asli 1,5 kotak karena tahu saya kecil jadi saya pakai 2 kotak)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 6 lembar daun Pokcoy
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Ambil 4 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan Air untuk merebus
- Ambil Air es untuk merendam
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
Cara menyiapkan Bakso Tahu Pokcoy (Tepung Tapioka):
- Siapkan semua bahan utama dan bumbunya.
- Blender dengan menggunakan chopper tahu, pokcoy, telur dan semua bumbu. Pokcoy dirajang terlebih dahulu sebelum di masukkan chopper. Setelah halus pindahkan ke baskom.
- Masukkan semua bahan tepung dan susu. Aduk adonan ini sampai rata. Kemudian cetak bakso. Saya menggunakan sendok cetakan bakso (kebetulan dibelikan Si Sulung).
- Rebus bakso yang sudah dicetak sampai mengembang. Setelah mengembang, biarkan selama 2 menit agar tanak, lalu matikan kompor. Biarkan selama 5 menit. Setelah itu pindahkan bakso ke air es dan rendam sebentar. Setelah itu tiriskan dan siap digunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Tahu Pokcoy (Tepung Tapioka) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
