Lagi mencari ide resep seblak spesial jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak spesial jamur kuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak spesial jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak spesial jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak spesial jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Spesial Jamur Kuping memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Spesial Jamur Kuping:
- Ambil 1 genggam kerupuk bawang mentah
- Gunakan 25 gram soun kering, seduh sampai mengembang
- Siapkan 1/2 buah labu siam ukuran sedang, potong dadu besar
- Sediakan 1 buah wortel kecil, iris tipis menyerong
- Siapkan 1 genggam jamur kuping basah, iris sesuai selera
- Sediakan 1 sendok makan minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 8 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir bawang merah
- Gunakan 1/2 ruas jari kencur
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil 1 lembar daun jeruk (opsional)
- Sediakan secukupnya air
Cara menyiapkan Seblak Spesial Jamur Kuping:
- Cuci bersih sayuran, lalu sisihkan terlebih dahulu.
- Rebus kerupuk hingga setengah matang, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan kerupuk, aduk rata, lalu tambahkan air cukup banyak. Kira-kira 1 1/2 gelas air.
- Masak sampai mendidih dan kerupuk cukup lunak; lalu masukkan jamur kuping, labu siam, dan wortel.
- Jika sayuran sudah empuk, masukkan soun. Aduk rata, lalu angkat.
- Tuang seblak ke mangkuk dan sajikan selagi masih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Spesial Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
