Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Ayam:
- Sediakan 500 gram dada ayam
- Sediakan 50 gram es batu, hancurkan halus
- Siapkan 80 gram tapioka(sekitar 8 sdm)
- Siapkan 1 buah putih telur
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil 3 siung bawang putih halus
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam:
- Potong - potong dada ayam, lalu masukkan ke food processor, proses hingga halus masukkan juga es batunya. Proses lagi sampai halus.
- Tambahkan putih telur, proses kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung tapioka, garam, merica, baking powder, bawang putih halus Proses lagi sampai tercampur rata dan benar-benar halus.
- Ambil adonan secukupnya, lalu bulat-bulatkan.
- Didihkan air, matikkan kompor, lalu masukkan bulat-bulatkan bakso, tunggu semua selesai dibentuk. Nyalakan api, lalu tunggu sampai bakso mengapung.
- Angkat, celup di air es, tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
