Anda sedang mencari ide resep bakso lobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso lobak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso lobak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Lobak menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Lobak:
- Ambil 1/2 kg lobak,kupas,iris
- Sediakan 250 gr daging ayam cincang
- Sediakan 1 bh wortel,parut kasar
- Gunakan 5 bh jamur,iris kotak(aku pake jamur champignon)
- Gunakan 1 btg daun bawang,iris
- Ambil 2 sdm ebi,sangrai,haluskan
- Siapkan 3 sdm bawang goreng
- Siapkan 6 siung bwg merah,iris
- Siapkan 6 siung bwg pth,iris
- Siapkan 1/2 bh bwg bombay,iris kotak
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdm gula pasir
Cara menyiapkan Bakso Lobak:
- Parut kasar lobak(aku pake food processor),peras airnya
- Tambahkan semua bahan lainnya & bumbu2.Tes rasa.Aduk rata
- Bulatkan adonan,kukus sampai matang
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso lobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
