Sedang mencari ide resep bakso goreng kopong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso goreng kopong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng kopong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso goreng kopong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso goreng kopong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Goreng Kopong menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Goreng Kopong:
- Ambil 180 gr daging ayam fillet
- Gunakan 75 gr udang kupas
- Sediakan 25 gr kulit ayam/lemak daging
- Ambil 1 butir telur utuh (60gr)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm olive oil
- Ambil 60 gr es batu
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Bakso Goreng Kopong:
- Siapkan semua bahan dan bumbu.
- Cincang daging ayam sampai halus, kemudian masukkan udang, cincang dengan food processor jadi satu. Tambahkan telur dan bawang putih, haluskan.
- Bumbui garam, merica, kaldu bubuk, kecap asin, baking powder, minyak wijen, olive oil, daun bawang, tepung dan es batu. Blender sampai halus. Keluarkan dari chopper, masukkan adonan bakso ke dalam wadah.
- Panaskan minyak, cetak adonan bakso dengan bantuan tangan dan sendok. Bulatkan adonan, goreng dengan minyak panas, api sedang, setelah bakso mengapung kecilkan api, sesekali diaduk putar. Goreng sampai matang (kuning kecoklatan). Angkat. Tiriskan. 1. Siap disajikan dengan saus sambal atau kuah kaldu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Goreng Kopong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!