Bakso Aci Kuah Pedas
Bakso Aci Kuah Pedas

Sedang mencari inspirasi resep bakso aci kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci kuah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso aci kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas:
  1. Sediakan 100 gr tepung tapioka
  2. Sediakan 150 gr tepung terigu
  3. Gunakan 5 helai daun kucai/ daun bawang
  4. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
  5. Ambil 1,5 sdt kaldu jamur
  6. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  7. Gunakan 1/2 sdt garam
  8. Ambil 150 ml air panas
  9. Sediakan Kuah
  10. Gunakan 600 ml air
  11. Gunakan 2 cabe merah ukuran sedang
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Siapkan 1 sdt merica
  14. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  15. Sediakan 1/2 sdt garam
  16. Siapkan 5 cabe rawit biarkan utuh
  17. Siapkan Pelengkap
  18. Sediakan Jeruk limau
  19. Sediakan Pilus
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas:
  1. Campur semua bahan bakso tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.
  2. Pulung adonan kemudian masukkan ke air mendidih hingga mengapung. Setelah mengapung biarkan mendidih hingga 20-25 menit biar matang sempurna
  3. Haluskan bumbu kuah dan masukkan cabe rawit utuh. masak hingga mendidih, koreksi rasa. Kemudian saring
  4. Masukkan bakso Aci pada mangkok kemudian siram dengan kuah tambahkan jeruk limau dan pilus. Siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso aci kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!