Anda sedang mencari inspirasi resep sop kembang kol & bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kembang kol & bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kembang kol & bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop kembang kol & bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kembang kol & bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Kembang Kol & Bakso memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Kembang Kol & Bakso:
- Gunakan 1/2 bonggol kembang kol, petiki kuntumnya satu2
- Gunakan 5 buah bakso, iris2
- Gunakan 1 buah wortel, potong serong
- Gunakan 1500 ml air
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong serong
- Sediakan 1 batang daun seledri, ikat simpul
- Gunakan gula pasir, garam, kaldu bubuk secukupunya
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Siapkan minyak u/ menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
Cara membuat Sop Kembang Kol & Bakso:
- Siapkan semua bahan dan bumbu2
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis hingga harum, rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam air mendidih
- Masukkan wortel dan beri lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk dan garam, rebus wortel hingga 1/2 empuk, kemudian masukkan kembang kol dan bakso masak hingga empuk, tes rasa
- Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri yg sudah diikat, biarkan mendidih, angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kembang kol & bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
